Soep voor dak- en thuislozen

De soepfiets van het Leger des Heils in Eindhoven gaat elke maandag- en woensdagavond op pad. Vrijwilligers van het Leger des Heils fietsen langs alle bekende plekken waar ze dak- en thuislozen in onze stad op straat kunnen vinden. Voor een kopje soep en een broodje maar ook om te checken hoe het met hen gaat. Al jaren zijn diverse Eindhovense horecaondernemers betrokken bij dit initiatief en koken zij wekelijks liters verse soep die (bedrijfs)vrijwilligers met de soepfiets gratis uitdelen. 

Carlo van Hest, Hotel Manager Park Plaza Eindhoven, vertelt waarom Park Plaza soep maakt en wat het hen brengt:

“In samenwerking met Samen voor Eindhoven en het Leger des Heils, heeft een aantal Eindhovense horecaondernemingen sinds jaar en dag de krachten gebundeld om een steuntje in de rug te bieden aan diegenen in onze stad die door keuze of tegenslag wel een opkikker verdienen. De deelnemers zijn stuk voor stuk commerciële ondernemingen die een plek innemen in de wijk, en volop profiteren en verdienen aan de aantrekkingskracht van de lichtstad. De deelnemers zien in dat dit ook de verantwoordelijkheid met zich mee om bij te dragen aan het sociaal domein. Met groot enthousiasme koken “de dames” van de keuken dan ook de rijk gevulde soep, uiteraard naar strikt geheim recept, die op de centrale locatie vanuit de soepfiets wordt uitgereikt aan dak- en thuislozen. En heel af en toe gaan de collega’s nog eens mee om een kijkje te nemen bij de uitreiklocatie – een echte eye-opener! Levert het extra omzet op? Waarschijnlijk niet. Natuurlijk zijn wij trots op onze deelname aan verscheidene projecten, en communiceren wij dit graag met onze partners en aandeelhouders, maar het echte “rendement” van deelname ligt eigenlijk meer in het gevoel iets wezenlijks terug te kunnen doen. Ik kan het elke ondernemer van harte aanbevelen. Kleine moeite, groot gebaar.”